香港最佳手信，老字号的港式经典美味

　　来到美食天堂，自己吃饱喝足外，总会想到给亲朋好友带点什么。还担心面对琳琅满目的手信挑花眼?一起走进香港的手信名店，用味蕾感受真正的港式经典吧!

　　独一无二 玫瑰草莓果酱

　　从来没有官方的广告宣传，文华东方酒店(Mandarin Oriental)的自制玫瑰草莓果酱始终走着低调奢华的路线。即便如此，“神级果酱”、“宇宙之最”依然在网络上热传，连亦舒也在小说中写到，世家子为讨美人欢心，专门去文华帮美人搜刮这个玫瑰酱。

　　试过这款果酱的人，相信都会对开瓶时馥郁的玫瑰花香深有印象。如维尼熊蜂蜜瓶的原始农场包装，滑溜的果酱并无花瓣，抹在纹理细腻的厚切土司或司空饼上，给你的下午茶带来更英式典雅的感觉!

　　原始农场的包装(100ml小瓶198元港币，200ml大瓶248元港币)。

　　是否“宇宙之最”暂且不论，但这款玫瑰草莓果酱却真是世界独一无二：其配方全世界只有两人知道，且总厨Yves Matthey都会亲自试味、监督果酱品质，保证每天都是新鲜的，数量根据预定人数而定，是否有种抢购限量版奢侈品的感觉呢?

      地址：香港中环干诺道中5号香港文华东方酒店M楼

　　手工曲奇 好趣味

　　提到香港的手工饼干，珍妮曲奇(Jenny Bakery)早已声名在外。相比罐装曲奇，手工自制的珍妮曲奇选用新西兰牛油、糖霜等更精细的原料，在香味和松软口感上自然更胜一筹!看看尖沙咀、上环分店几百人的购买队伍，以及周边的店家俨然已成为专门的代购商，你才会知道，这个号称全港最好吃的曲奇饼干的号召力有多大啊!

　　四味的混合曲奇(珍妮曲奇，小盒65元港币，大盒120元港币)。

　　有趣的是，珍妮曲奇的包装盒上印有一小熊，所以又被成为“小熊饼干”，而且小熊的造型每个月更换一次，对于收集控们，小熊饼干的可爱外盒便是额外福利啦!

　　除了珍妮曲奇，你知道香港还有另一家好评如潮的“曲奇四重奏(Cookies Quartet)”吗?它是当年的香港小姐谢宁开设，所以还是明星店呢!

　　相比珍妮曲奇，四重奏的种类选择更多样。酥条、贝壳型、笑脸曲奇……各种曲奇款式别出心裁，再组合成生日、朱古力等不同礼盒，将曲奇做得美观艺术，也是趣味的手信礼物。

　　除此，四重奏还提供蝴蝶酥，这可是这家曲奇店的招牌之一，浓郁的黄油香中溢着坚果或是伯爵茶的香味，丰富的口感，绝对是下午茶的好拍档。

      地址：香港永和街15号地铺

　　半岛酒店 巧克力玩创意

　　提到浓醇又特色的巧克力，你还只能想到北海道的白色恋人、Royce的巧克力薯片吗?今年夏天，以精湛巧克力工艺闻名的半岛酒店，强势推出新款巧克力，大玩创意牌!

　　类似Pringle´s的香脆薯片，涂满较之前更多分量的瑞士巧克力，定能让爱好者爱不释口!而将巧克力作为点缀，混和色彩缤纷的碎糖果，撒在松香的椒盐脆饼上，口感香脆亦更丰富。或者再尝试一下白巧克力慕丝与杏桃啫喱的大胆混搭吧!啫喱卷配以淡淡的百里香，口味清新，很适合炎夏。

　　这些可爱的巧克力，如工艺品般精致地陈列在近九十年历史的半岛酒店精品店(Peninsula Boutique)里，每个月的销量足有一吨，可见其受欢迎程度绝非一般!而半岛酒店的典雅与文化，亦融于巧克力的制作和重细节的包装上，可是非常体面的手信礼物。地址：香港弥敦道19-21号半岛酒店7-9号铺

　　经典老味 香港仔的回忆

　　如果你觉得巧克力、曲奇饼这些不够老香港，那不妨去鲤鱼门走一趟，那里还留有不少香港的旧式饼店，鸡仔饼、凤凰卷、甘草柠檬……不要以为这些已经过时，其实都是经典的老香港味道。

　　创于1953年的年香园，其招牌鸡仔饼便是经久不衰：浓郁的南乳味，外酥内脆;粒粒猪油，毫不肥腻，竟觉脆口有嚼劲，口口甘香。年香园依然保留手艺人制作传统，保证时时的新鲜，捧着热乎乎的饼，吃来仿佛也更有人情味。

　　此外，内松外脆的合桃酥、弹牙多汁的烤肉干，层层惊喜的杏仁条……琳琅满目，口味多样，也是非常不错的手信选择!

　　地址：香港九龙鲤鱼门海傍道中 43号D

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